1500ml Sturzglas WECK RR100

1500ml Sturzglas WECK RR100 – Großmengen sicher und prozesssicher einkochen

Das 1500ml Sturzglas WECK RR100 ist auf die Anforderungen ausgelegt, die beim gewerblichen oder halbgewerblichen Einkochen entstehen: große Chargen in wenigen Behältern verarbeiten, zuverlässig verschließen, platzsparend lagern. Die Sturzform sorgt dafür, dass der Inhalt nach dem Öffnen vollständig und ohne Rückstände entnommen werden kann – relevant bei portionierten Fertiggerichten oder Kompotten, die direkt weiterverarbeitet werden sollen. Als Teil des WECK RR100-Systems lässt sich das Glas mit standardisierten Deckeln, Gummiringen und Klammern betreiben, die dauerhaft im Sortiment verfügbar sind.

Typische Einsatzbereiche

Gewerbliche Küchen, Catering-Betriebe und Manufakturen setzen dieses Glas vor allem für Eintöpfe, Suppen und Ragouts ein, die vorgekocht und eingelagert werden – etwa Gulasch, Linsensuppe oder Bohneneintopf in Tagesportionen. Weitere Anwendungsfelder sind Fruchtaufbereitungen wie Apfel- oder Kirschkompott nach der Ernte, Tomatensugo in Chargengrößen sowie eingelegtes Gemüse und Sauerkraut. Auch für die Fermentation von Kimchi oder Salzgurken ist das Glas geeignet, sofern ohne Druckverschluss gearbeitet wird.

Eigenschaften im Überblick

• WECK RR100-Kompatibilität: Alle Verschlussteile sind normiert und dauerhaft als Ersatzteile lieferbar – kein Lieferengpass bei laufendem Betrieb.
• Sturzform: Die nach unten verjüngende Kontur ermöglicht eine vollständige Entnahme des Inhalts in einem Zug – sauber und rückstandsfrei.
• Breite Öffnung: Stückige oder feste Zutaten lassen sich ohne Hilfsmittel befüllen, was den Abfüllprozess beschleunigt.
• Einkocher-, Backofen- und Topfeignung: Keine Einschränkung bei der Wahl der Einkochmethode – das Glas arbeitet mit gängigen gewerblichen Verfahren.
• Spülmaschinenfest: Rückstandsfreie Reinigung ohne Trübung oder Geruchsbildung, auch nach wiederholtem Einsatz.

Für wen eignet sich dieses Modell?

Das Glas richtet sich an Betriebe, die regelmäßig größere Mengen einkochen und dabei auf ein standardisiertes, nachkaufbares Verschlusssystem angewiesen sind. Manufakturen, Hofläden und Catering-Unternehmen mit eigenem Einkochprozess arbeiten mit diesem Format effizienter als mit kleinvolumigen Alternativen.